Fotoreceta: pizza rellena
Y creo que vamos empezar una sección 
Se aburrieron de comer la pizza siempre igual? probemos arrollándola 
1) Amasá masa para pizza. Si no sabés como, hacé como yo y comprate un paquete de harina para pizza ‘Blancaflor’ y listo. En lugar de hacerla redonda, hacela un poquito alargada y bieeeeen finita. Estirala y pintala con salsa para pizza (pure de tomate, sal, condimento para pizza y orégano). Ponele rodajas de queso cremoso (o si preferís, muzzarella).
Hasta ahí, parece una pizza común pero con otra forma. Ahora viene lo interesante.
2) Enrollá unas fetas de jamón cocido o paleta y cortalas en anillitos finitos. Cortá unos pimientos morrones en juliana (bastones finitos) y pica unas aceitunas. Herví un par de huevos y cortalos en octavos (y no olvidar de salarlos).
3) Poné todo eso sobre la pizza. Tratá de dejar un pedazo si nada (pintado con salsa) en la parte superior (en la foto es lo que sobra a la izquierda) y unos centimetros a los costados, para poder cerrar el “arrollado” sin que se te salga todo por todos lados.
Nótese que solo la mitad de la pizza tiene morrones y aceitunas… es que a mi hermana no le gustan
4) Arrollá la pizza, teniendo la precaución de no romperla (cuidado, si dejaste la masa muy finita o le pusiste mucho relleno, se va a romper… y si la dejas muy gruesa te va a quedar cruda). Pintá una asadera con aceite o fritolín y ponela en la parte de abajo del horno bien caliente unos minutos. Sacala y pintá la parte superior con salsa para pizza y espolvoreá con oregano. Después ponela en horno moderado hasta que esté cocida.
5) Cortar en forma transversal y servir con una cerveza fría 
Nota: la receta me la pasó mi amiga Analía
Uhhh, sabés lo que es ver eso a esta hora?! En la oficina?!
A ver si un finde de estos la pongo a prueba y te cuento.
Noooo, mañana a la noche lo pruebo.
ñamñamñam!
No, piba, pará un poco. No podés ponerte a postear estas cosas, y encima con fotos, a esta hora. Uno llega de la oficina muerto de hambre, agarra unas míseras galletas de agua y se pone a mordisquearlas mientras intenta leer algo interesante… y se encuentra con esto.
Muy fea la actitud, che. =P
Jajajaja, piensenló como un incentivo para la cena de esta noche!
Pero…. eso no se llama calzón???
Creo que no… el calzon es como una empanada con masa de pizza. Esto es como un arrollado.
CREO.
Alguien que nos desburre porfa…
el colzone se hace con masa de tarta se puede hacer como una empanada grande o con la forma de la pizza que estamos viendo y tiene muy buena pinta. ademas el calzone no se decora arriba solo pintado con huevo
Riquisimo, acá en Mendoza la venden como “Calzonne Napolitano” pero en algunos lugares en vez de enrollarla la hacen empanadota
Por una cuestión técnica, es más un calzonne que una pizza rellena (toda la cuestion de volverlo un rollo).
Yo a la rellena la hago como una sandwich, entre pizza y pizza pongo todo eso; y si le pones un bife al medio, ya tecnicamente pasa a ser un lomo-pizza
Jajaja, me mató el lomo-pizza de Fer
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Yo no sé si lo intentaré, venía bien hasta la parte de “Amasá masa para pizza”. A partir de ahí se me complica.
En cuanto a la duda sobre si es o no un calzone, acá hay una receta, habrá que ver las similitudes y diferencias
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Ah, perdón por el doble comentario, pero me gusta más el verbo “enrollar” que “arrollar”. El segundo me suena a que un conductor borracho se llevó puesta la masa y huyó sin siquiera detenerse para ver cómo había estado cuando aún por el retrovisor podía ver que, a borbotones, salía la salsa de tomate por todos lados… ¡imprudente!
LOL
Yo no me decido… y se nota porque usé los dos indistintamente
mmm, me parecio un poco guaza esa pizza,
que ricas pizzas rellenas que hace mi abuela son envidiables.
auna pregunta, la foto qeu aprece donde dejamos un comentario sos vos????
JAJAJAJAJA
Noooooooooooo! y no es una foto.. es la tapa de un comic!
Que buena la idea de tu amiga y la tuya de comentarla!! Ya la voy a probar cuando tenga tiempo…kisses
hahah mira vos
Acabo de comer, pero me dio mas hambre ! no taly no eh ! no se hace eso =(
Mañana lo intento, asi le ahorro el laburo a mi vieja, de paso, que cocina horrible, las cosas como son xD
Nos leemos.
jajja, che taly, tas chapita!!!
Che y cunado no hay plata???, cunado me compré el ipod no tenia ni un mango… asi que me invente mi propia pizza, con pan frances, un poco de queso, salsa de tomate (salvo por el queso, lo otro es medio barato), una tostadora….y listo!!! un manjar para comer con mate!!!
Un saludo.
esta noche la voy a realizae y despues les cuento , no se si estara rica pero presencia tiene , si tenes resetas de pizza rellenas mandamelas
mmm.: que rica piza hoy cosine esa piza estaba riquizima